教务处是负责学校普通全日制专科教学及科研管理工作的职能部门。多年来在学校党委的领导下，以强化教育教学及科研管理理念为先导，以实现“立德树人”根本任务为目标，以提升专业内涵建设为核心，以服务区域社会为导向，宏观上对教育教学及科教研活动进行整体调控，确保学校教育教学及科研工作实现可持续发展。
教学方面主要职能是：负责全校普通专科教学的组织、运行及管理，教学计划、教学大纲的制（修）订与执行，教学日历、教学进程表、课程表的制订和执行；负责组织教学评估及检查；负责组织制订和实施人才培养方案；负责专业建设、课程建设及教材建设；负责临床兼职教师的聘任及管理；负责临床教学基地的建设和管理；负责实习计划的落实，毕业顶岗实习的组织和管理；负责普通专科生的考试组织（包括英语及计算机等级考试）工作和毕业生毕业资格的审核及毕业证的发放；负责组织制定实验室建设规划；负责教学工作量审核及讲课酬金的发放；负责制定教学工作的规章制度等。
科研方面主要职能是：负责组织编制学校科研发展规划和年度计划，并组织实施；负责组织各级科研计划项目和科研基金的申报工作，并负责监督、检查等管理工作；负责组织科研成果的验收、鉴定、评审、报奖、档案整理和归档等工作；负责组织教学研究的立项、评审等管理工作；负责各级科研创新团队和优秀科技人员的选拔、推荐和建设工作；负责科教研工作量考核、相关综合信息的统计工作；负责专利权、著作权及其它知识产权非专利技术等无形资产的管理；负责论文发表和著作出版的审核、优秀论文和著作的评审、科技表彰等工作；负责与上级科研管理部门沟通与协调工作；负责学术委员会和科协、学会的日常工作等。