为宣传科学合理的健康饮食理念、普及营养健康知识，为我市“三个城市”建设过程中人民幸福感提升奠定健康基础，大庆医专临床医学系在以“健康中国，营养先行”为主题的2022年全民营养周中，推出了“全民营养健康说 大庆医专心分享 ”营养健康知识普及短视频。发挥专业优势，推广普及食物、膳食和营养健康知识及技能，为树立全民合理膳食理念、实现全民改善、全民健康贡献大庆医专力量。

本期专家

杜光

大庆医学高等专科学校临床医学系医学营养与预防教研室主任、医学营养专业负责人，贵州医科大学公共卫生学院硕士研究生毕业，大庆市医学会健康科普分会委员，中国营养学会及黑龙江省营养学会会员。参编人民卫生出版社出版的《基础营养与食品安全》、浙江大学出版社出版的《基础营养学》、华中科技大学出版社出版的《公共营养学》等多部国家级教材。主要讲授课程有《公共营养学》《预防医学》等，主持参与医学营养专业相关的科教研项目共计10余项，其中市局级4项，公开发表科教研论文10余篇，其中核心期刊3篇。擅长解读膳食指南、对一般人群进行营养评价及营养配餐等工作。

中国居民平衡膳食宝塔，简称膳食宝塔，由中国营养学会推出，是根据中国居民膳食指南，结合中国居民的膳食情况，把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量，这样便于大家在日常生活中参考。

记忆口诀只需要你的一只手：每天摄入1拳头水果，2拳头蔬菜，3拇指植物油，4拳头主食，5掌心蛋白，6千步运动，7、8杯白水。(撰稿：临床医学系供稿  编辑：徐烨  审核：谭景琛）